![cropped-Untitled-1mc-11[1]](https://24buzau.ro/wp-content/uploads/2024/10/cropped-Untitled-1mc-111.png)
Poti transforma o salata in arta? Acest concurs ambitios a transformat risipa alimentara intr-o experienta culinara de neuitat!
Zero Waste Challenge 2026 a debutat cu o provocare irezistibila: cum transformam resturile in retete rafinate? Fara teorie obositoare, sase licee de specialitate au demonstrat ca perfectiunea gustului poate merge mana in mana cu sustenabilitatea.
Din Branesti pana in Buzau, elevii au aratat cum ingredientele aparent nesemnificative devin vedete pe farfurie. Rezultatul? Preparatele lor sunt dovada vie ca responsabilitatea fata de resurse nu sacrifica savoarea.
- Liceul Tehnologic ”Cezar Nicolau” – Branesti
- Colegiul Tehnic ”Mihai Bravu” – Bucuresti
- Liceul Tehnologic Izvoarele – jud. Olt
- Liceul Tehnologic ”Dacia” – Onesti
- Colegiul ”Mihail Cantacuzino” – Sinaia
- Liceul Tehnologic ”A.I. Cuza” – Buzau
Juriul, cu ochi de vultur, nu s-a lasat impresionat usor. Sub privirea scrutatoare a lui Horia Virlan si a drd. Liliana Negut, fiecare reteta a trecut prin filtrul riguros al gustului si creativitatii.
In cuvintele profesorului Marinela Culea: „Creativitatea in bucatarie este mai mult decat o moda; este o necesitate. Educatia transforma risipa alimentara intr-un exemplu de excelenta culinara”. Cu un viitor gastronomic care bate la usa, tinerii nostri sunt pregatiti sa cucereasca lumea.
Ce urmeaza? Expansiunea concursului din toamna anului, atat la nivel national, cat si international. Astfel, li se va da sansa si altor talente sa transforme provocarea in poveste.
