Între rândurile de roșii și castraveți din Glodeanu Sărat, județul Buzău, un peisaj neobișnuit prinde contur. Tot mai mulți fermieri experimentează cultivarea viței-de-vie în sere alături de legume. Această metodă, departe de a fi un simplu experiment, se dovedește salvatoare într-un an de temperaturi extreme și pierderi masive.
Claudiu Breazu, un legumicultor local, a decis acum doi ani să planteze viță-de-vie în spații protejate. Un pas curajos, dar care s-a dovedit vital pentru ferma sa. Pe lângă venitul obținut, vița-de-vie a creat și umbră naturală, protejând culturile de tomate de caniculă.
‘La colegii mei producția a fost zero, iar la mine, cu vița-de-vie, am reușit să mențin cultura în sere’, mărturisește el. Cererea pentru strugurii crescuți în sere a crescut considerabil. Breazu deja are contracte semnate, iar prețul de 24 de lei pe kilogram atrage rapid cumpărători, în lipsa concurenței.
Modelul său i-a inspirat și pe alții. Mihai Robert a investit 10.000 de lei într-o plantație de viță-de-vie, așteptând o producție de peste 100 de tone la hectar. Rotirea atentă a culturilor între roșii, struguri și castraveți optimizează spațiul și profitul. Valentin, un alt fermier din zonă, subliniază succesul strategiei: ‘Am avut roșii, apoi struguri, iar în august am plantat castraveți’.
Autoritățile agricole privesc cu interes inițiativa. Reprezentanții Direcției Agricole Buzău speră ca aceste culturi mixte să beneficieze în curând de sprijin financiar. Cosmin Florea, directorul instituției, a declarat că a trimis materiale la Ministerul Agriculturii, iar primele impresii au fost pozitive.
Glodeanu Sărat nu mai e doar un tărâm al legumelor. Vița-de-vie cultivată sub folie schimbă regulile jocului, oferind fermierilor o alternativă solidă într-un climat tot mai imprevizibil.